Il a l\u2019entreprenariat dans le sang ; Oumar Boudib, directeur g\u00e9n\u00e9ral de G\u00e9n\u00e9rale Industrie Alimentaire du Cayor a grandi dans un environnement favorisant l\u2019entreprenariat. N\u00e9 \u00e0 Rufisque, il retrouve ses origines paternelles au Liban. Ces grands-parents Libanais sont venus s\u2019installer au S\u00e9n\u00e9gal. Oumar est issu d\u2019une union entre un libano-s\u00e9n\u00e9galais et une S\u00e9n\u00e9galaise : son papa est n\u00e9 et a grandi \u00e0 Bambey et sa m\u00e8re, une S\u00e9n\u00e9galaise habitant \u00e0 Mback\u00e9, dans la r\u00e9gion de Diourbel. Oumar reprend une activit\u00e9 qui a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e par son p\u00e8re: la boulangerie avec la soci\u00e9t\u00e9 G\u00e9n\u00e9rale Industrie Alimentaire, bas\u00e9e \u00e0 Thi\u00e8s, la capitale du rail. <\/p>\n\n\n\n
De teint clair et de taille moyenne, Oumar donne l\u2019apparence d\u2019un libanais qui n\u2019a aucun trait s\u00e9n\u00e9galais. Mais sa fa\u00e7on de manier la langue wolof, en dit le contraire ; il parle wolof mieux que certains s\u00e9n\u00e9galais. L\u2019historique de la g\u00e9n\u00e9rale industrie alimentaire du cayor tient son origine de la ville de Keur Madaro, une localit\u00e9 situ\u00e9e dans la r\u00e9gion de Thi\u00e8s, \u00e0 8 km de la route de khombol. Le projet vient d\u2019un sentiment particulier que le p\u00e8re d\u2019Oumar avait pour cette localit\u00e9. <\/p>\n\n\n\n
En 2014, l\u2019industrie a d\u00e9marr\u00e9 avec les p\u00e2tes alimentaires avant de produire des biscuits et du chocolat. L\u2019entreprise fabrique diff\u00e9rents produits pr\u00e9sent\u00e9s sous forme de gamme et trouve ses fournisseurs \u00e0 l\u2019\u00e9tranger. La mati\u00e8re premi\u00e8re des p\u00e2tes \u00e0 savoir le bl\u00e9, est import\u00e9e au m\u00eame niveau que la mati\u00e8re premi\u00e8re du chocolat, le cacao qui vient de la C\u00f4te d\u2019Ivoire.<\/p>\n\n\n\n
Apr\u00e8s l\u2019obtention de son baccalaur\u00e9at, Oumar Boudib a commenc\u00e9 \u00e0 trouver un int\u00e9r\u00eat particulier \u00e0 l\u2019activit\u00e9 \u00e9conomique de son p\u00e8re qui consistait \u00e0 produire des aliments \u00e0 base de bl\u00e9. Avec l\u2019\u00e2ge avanc\u00e9 de son p\u00e8re, il a su profiter au maximum de l’exp\u00e9rience du patriarche. C\u2019est ainsi qu\u2019il a rejoint son p\u00e8re en 2016. Oumar a chemin\u00e9 pour \u00eatre aujourd\u2019hui au poste de Directeur adjoint de l\u2019entreprise familiale. A son arriv\u00e9e, il a \u00e9t\u00e9 un simple employ\u00e9 dans l\u2019industrie alimentaire et a gravi les \u00e9chelons en effectuant un stage de 6 mois dans la production, 6 mois dans le stockage et 6 mois dans la commercialisation. Oumar est pass\u00e9 par la d\u00e9couverte de la cha\u00eene de production jusqu\u2019\u00e0 la commercialisation pour devenir le directeur g\u00e9n\u00e9ral. Ce parcours \u00e9tait pour lui un moyen de se prouver \u00e0 lui-m\u00eame qu\u2019il pouvait entreprendre. <\/p>\n\n\n\n
Le combat de Oumar Boudib est de se d\u00e9marquer pour montrer au consommateur s\u00e9n\u00e9galais que les produits locaux sont de bonne qualit\u00e9. Il est question pour lui de prouver que les produits fabriqu\u00e9s \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur du pays n\u2019 ont pas plus de qualit\u00e9 que ceux fabriqu\u00e9s au S\u00e9n\u00e9gal par des s\u00e9n\u00e9galais. L\u2019entreprise d\u00e9nomm\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale industrie alimentaire esp\u00e8re \u00e9largir la vari\u00e9t\u00e9 de ses produits avec la fabrication de lait en poudre. Pour Oumar ce qui compte c\u2019est de mettre sur le march\u00e9 des produits locaux fabriqu\u00e9s par des S\u00e9n\u00e9galais pour des S\u00e9n\u00e9galais.<\/p>\n\n\n\n
Dans le secteur agroalimentaire, l\u2019entreprise r\u00e9unit les conditions d\u2019\u00eatre le leader au S\u00e9n\u00e9gal avec une distribution \u00e9largie dans tout le pays et dans la sous-r\u00e9gion comme en Guin\u00e9e et en Gambie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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