La 14\u00e8me \u00e9dition du SIAGRO, le Salon International des Industries et Techniques Agroalimentaires a \u00e9t\u00e9 officiellement lanc\u00e9e mardi au CICES. Il est ax\u00e9 sur le th\u00e8me : \u00ab Cultiver l\u2019avenir : innovation et durabilit\u00e9 pour une industrie agroalimentaire prosp\u00e8re \u00bb. Ce grand rendez-vous \u00e9conomique regroupe tout l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me entrepreneurial avec la pr\u00e9sence de sept (7) pays et d\u2019entreprises \u00e9voluant dans l\u2019Agroalimentaire et des services d\u2019appui aux Pme-Pmi partageant les innovations, les connaissances et exp\u00e9riences pour mieux d\u00e9velopper l\u2019Agriculture.
\u00ab Importer plus de 1070 Milliards de francs CFA en produits alimentaires c\u2019est exporter autant d\u2019emplois, notre challenge c\u2019est d\u2019inverser la tendance en d\u00e9veloppant l\u2019Agroalimentaire et la transformation \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 M. Ousmane Mbaye Secr\u00e9taire G\u00e9n\u00e9ral du Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture de la Souverainet\u00e9 Alimentaire et de l\u2019Elevage.
A ses yeux, l\u2019importance de la transformation n\u2019est plus \u00e0 relever, elle constitue une plus-value in\u00e9galable. C\u2019est pourquoi dit-il, l\u2019innovation est l\u2019\u00e9l\u00e9ment central pour transformer les produits pour contribuer \u00e0 inverser les tendances consistant \u00e0 de plus en plus importer des produits. Poursuivant, il ajoute que l\u2019urgence est d\u2019inverser la tendance en d\u00e9veloppant l\u2019Agriculture et la transformation. \u00ab C\u2019est l\u00e0 o\u00f9 r\u00e9side tout le challenge pour marquer notre empreinte agricole. Les expositions que nous avons visit\u00e9es en compagnie de Mme l\u2019Ambassadrice de l\u2019Italie au S\u00e9n\u00e9gal Mme CATERINA BERTOLINI t\u00e9moignent de toute la vitalit\u00e9 du secteur pour contribuer de mani\u00e8re forte \u00e0 l\u2019atteinte de la Souverainet\u00e9 Alimentaire \u00bb, a conclu le repr\u00e9sentant du Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la Souverainet\u00e9 alimentaire et de l\u2019Elevage.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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