{"id":3151,"date":"2024-10-31T21:42:14","date_gmt":"2024-10-31T20:42:14","guid":{"rendered":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/?p=3151"},"modified":"2024-10-31T21:42:15","modified_gmt":"2024-10-31T20:42:15","slug":"siagro-2024-le-refroidissement-de-bidons-lait-solarise-une-solution-pour-la-conservation-et-le-stockage-du-lait","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/2024\/10\/31\/siagro-2024-le-refroidissement-de-bidons-lait-solarise-une-solution-pour-la-conservation-et-le-stockage-du-lait\/","title":{"rendered":"SIAGRO 2024 : Le refroidissement de bidons lait solaris\u00e9, une solution pour la conservation et le stockage du lait"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Des solutions ne manquent pas au SIAGRO\/ Dakar 2024 pour cette 14\u00e9me \u00e9dition. Cet \u00e9v\u00e9nement est l\u2019opportunit\u00e9 pour les visiteurs du Salon de d\u00e9couvrir les derni\u00e8res innovations dans le secteur. Et les professionnels et les experts ont saisi l\u2019occasion pour pr\u00e9senter leurs solutions et leur savoir-faire dans le secteur agricole.<strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a0\u00ab\u00a0Dor\u00e9navant, le Lait ne se d\u00e9versera plus en milieu pastoral gr\u00e2ce \u00e0 une solution apport\u00e9e par le Group SERAP. Au lieu de le d\u00e9verser, c\u2019est une installation qui permet aux petits \u00e9leveurs de pr\u00e9server et de commercialiser le lait. Elle permet aux organisations de collecte ou de traite beaucoup plus de souplesse en logistique de collecte laitier ; elle permet non seulement \u00e0 l\u2019\u00e9leveur d\u2019y trouver son compte mais aussi \u00e0 la laiterie de pouvoir organiser une seule collecte journali\u00e8re\u00a0\u00bb. Ces mots sont de M. Christophe DUIGOU, Responsable Afrique et Moyen Orient du Group SERAP. Son entreprise s\u2019active dans la transformation et de la conservation du lait.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En r\u00e9pondant aux nombreuses questions des visiteurs, il leur explique le process ou le proc\u00e9d\u00e9 par lesquels son installation. Ainsi, il apporte des solutions face \u00e0 la transformation et \u00e0 la conservation du Lait d\u2019une part mais aussi face au d\u00e9versement du lait frais dans les zones laitiers faute de conservation et de stockage. \u00ab\u00a0Ceux sont \u00a0des solutions simples \u00e0 partir de mod\u00e8les\u00a0simples. Il\u00a0est aussi appel\u00e9 le Refroidissement de lait \u00e0 pot \u00e0 Lait ou cruche. Un mod\u00e8le ou le conditionnement est \u00e0 l\u2019ordre de 1,5 degr\u00e9 en plus de la qualit\u00e9 des \u00e9quipements en inox. Les temp\u00e9ratures de l\u2019eau de refroidissement se situent entre 0,5 \u00e0 1 degr\u00e9 C et celle dans les bidons entre 1,5 \u00e0 2 degr\u00e9s C. Elle fonctionne en \u00e9nergie solaire et conserve le lait frais durant trois (3) jours et plus\u00a0\u00bb, a expliqu\u00e9 le responsable Afrique et du Moyen Orient du Group SERAP. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Des solutions ne manquent pas au SIAGRO\/ Dakar 2024<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3152,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,63],"tags":[392,386],"class_list":["post-3151","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-industrie","tag-group-serap","tag-siagro-2024"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3151","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3151"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3151\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3153,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3151\/revisions\/3153"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3152"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}