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Prenant la parole, Dr Serigne Gu\u00e8ye Diop, ministre de l\u2019Industrie et du Commerce a soulign\u00e9 l\u2019importance et l\u2019urgence d\u2019implanter des centrales de conservation, en vue de r\u00e9duire les pertes post-r\u00e9coltes. \u00ab Nous enregistrons des pertes importantes post-r\u00e9coltes, de l\u2019ordre de 30 %. Nous perdons chaque ann\u00e9e 100.000 tonnes d\u2019oignon et d\u00e9pensons 45 milliards de francs CFA pour importer le m\u00eame produit\u2019\u2019, a signal\u00e9 le ministre.
Les importations de produits agricoles co\u00fbtent au S\u00e9n\u00e9gal environ 1.000 milliards de francs CFA par an, selon M. Diop. La construction des chambres froides va r\u00e9duire consid\u00e9rablement les pertes de r\u00e9coltes, a-t-il assur\u00e9.<\/p>\n\n\n
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<\/figure>\n<\/div>\n\n\nLe secteur priv\u00e9 s\u00e9n\u00e9galais par la voix du pr\u00e9sident de la CNES, Adama Lam, a lanc\u00e9 un appel \u00e0 l\u2019augmentation de la production agricole et \u00e0 la construction de chambres froides en vue d\u2019une bonne conservation des produits. Les op\u00e9rateurs \u00e9conomiques ont voulu montr\u00e9 la voie en mobilisant un milliard de francs CFA pour d\u00e9marrer.
\u00ab Nous avons sollicit\u00e9 le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la S\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de l\u2019\u00c9levage, et le minist\u00e8re de l\u2019Industrie et du Commerce, pour qu\u2019ils permettent au secteur priv\u00e9 de s\u2019investir dans la r\u00e9sorption du d\u00e9ficit de production alimentaire et le stockage des produits agricoles\u2019\u2019, a dit M. Lam.
Poursuivant, il ajoute que le gouvernement, sur la base du protocole d\u2019entente, mettra des terres \u00e0 la disposition des membres de cette organisation d\u2019employeurs, pour leur permettre de contribuer \u00e0 la politique de souverainet\u00e9 alimentaire de l\u2019\u00c9tat.
\u00ab En contrepartie, des terres mises \u00e0 la disposition de ses membres, la CNES, l\u2019une des principales organisations patronales du pays, va installer des chambres froides dans plusieurs r\u00e9gions du pays pour faciliter le stockage des produits agricoles \u00bb, annonce le pr\u00e9sident de la Cnes.<\/p>\n\n\n
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Pour le Ministre de l\u2019Agriculture, de la Souverainet\u00e9 Alimentaire et de l’Elevage, Dr Mabouba Diagne, la signature de ce protocole constitue une contribution marquante dans la mise en \u0153uvre de la Vision S\u00e9n\u00e9gal 2050 et rev\u00eat, \u00e0 cet \u00e9gard, une importance capitale pour le d\u00e9veloppement de notre secteur agroalimentaire.
Ce partenariat t\u00e9moigne, sans aucun doute, des avanc\u00e9es significatives de notre pays vers le renforcement de la comp\u00e9titivit\u00e9 des cha\u00eenes de valeur agricoles. \u00ab La mat\u00e9rialisation de ce partenariat permettra non seulement de r\u00e9pondre \u00e0 nos besoins croissants en mati\u00e8re de mise en march\u00e9, mais \u00e9galement de r\u00e9duire les pertes post-r\u00e9colte, d’am\u00e9liorer la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et d’optimiser la distribution de nos ressources \u00bb, assure-t-il.
A l\u2019en croire, en offrant des conditions de stockage et de conservation ad\u00e9quates, nous pourrons garantir aux producteurs un meilleur revenu tout en assurant aux consommateurs un acc\u00e8s constant \u00e0 des produits frais et de qualit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le Ministre de l’industrie et du Commerce Dr Serigne<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3351,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,53],"tags":[468,214,467,465,387,466],"class_list":["post-3349","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-actualites","tag-cnes","tag-convention","tag-gouvernement","tag-infrastructure","tag-signature","tag-stockage"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3349","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3349"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3349\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3355,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3349\/revisions\/3355"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3351"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3349"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3349"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3349"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}