La campagne \u00ab\u00a0Je Mange Africain\/Je Consomme local\u00a0\u00bb lanc\u00e9e ce mercredi marque un tournant d\u00e9cisif vers une souverainet\u00e9 alimentaire renforc\u00e9e. En mettant en avant les richesses culinaires du continent, cette initiative vise \u00e0 r\u00e9concilier les S\u00e9n\u00e9galais avec leurs terroirs et \u00e0 soutenir une agriculture durable.
La campagne met en lumi\u00e8re l’importance de red\u00e9couvrir les saveurs ancestrales telles que le mil, le fonio et d’autres produits locaux, souvent d\u00e9laiss\u00e9s au profit des produits import\u00e9s. Mais \u00e9galement un enjeu de sant\u00e9 publique car en privil\u00e9giant les produits frais et de saison, l’\u00e9v\u00e9nement promeut une alimentation plus saine et plus \u00e9quilibr\u00e9e, contribuant ainsi \u00e0 lutter contre la malnutrition.<\/p>\n\n\n\n
Un moteur pour l’\u00e9conomie locale<\/strong><\/p>\n\n\n\n En soutenant les producteurs locaux, \u00ab\u00a0Je Mange Africain\u00a0\u00bb contribue \u00e0 dynamiser les \u00e9conomies rurales et \u00e0 cr\u00e9er des emplois. L’initiative met l’accent sur l’agro\u00e9cologie, une approche agricole respectueuse de l’environnement et des ressources naturelles. La campagne \u00ab\u00a0Je Mange Africain\/Je Consomme local\u00a0\u00bb lanc\u00e9e ce<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3477,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,53],"tags":[23,507,380],"class_list":["post-3476","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-actualites","tag-campagne","tag-je-mange-africain","tag-lancement"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3476"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3479,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3476\/revisions\/3479"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3477"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sunuentreprise.sn\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
La campagne pr\u00e9sent\u00e9e sous forme de Festival, s’est d\u00e9roul\u00e9 au centre polyvalent des femmes, dans l’enceinte du Camp militaire de Thiaroye, Elle s’adresse \u00e0 tous les acteurs de la cha\u00eene alimentaire : producteurs, transformateurs, distributeurs et consommateurs. Elle invite chacun \u00e0 s’engager pour un syst\u00e8me alimentaire plus juste et plus durable.
Avec cette campagne, le S\u00e9n\u00e9gal se positionne comme un acteur cl\u00e9 de la transformation des syst\u00e8mes alimentaires en Afrique, contribuant ainsi \u00e0 la r\u00e9duction de la d\u00e9pendance aux produits import\u00e9s et \u00e0 l’am\u00e9lioration de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire \u00e0 long terme.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"